当然，价格也十分感人，只有几筷子的扣三丝，就上了六十，剩下的就更不用了……

虽然姨和舅家已经步入中产阶级了，可消费观念还停留在以前的水平上，看着播上价格不菲的“菜”，都没好意思开口。

倒是一旁的岳父大人秦方远，知道周岩的身家，也没客气，便服务员笑了笑：“你们店里的特色菜有那些？”

名店，自然有名店的派头。这边跟周岩见过的其他老字号饭店差不多，播的制作自然没得，展现的是菜品最完美的一面。

熟悉自家儿子身家的周老爹，自然是挑好看的、贵的点，伸手指了指播：“来两份雪花牛肋，瑶柱海皇粥和蒜蓉青龙，按人头，人手一份。再来一个蟹粉鱼肚、一个松鼠桂鱼。”

而后，舅补了一个上汤鲜时蔬，女同胞们自然更青睐甜品，点了几样看起来不错的。

饭店的店面也就跟瑞阳食府差不多大，可店里的客裙是不少，坐得满满当当的。

从就在店里帮忙的李金玲对这样的环境倒是感觉挺自在，拿着相机不停地拍这拍那。

“哦……”秦若舒跟着笑了，“魔都人民还没有首都人民实在呢，最起码那边没有京材法……”www.vmatch.net 时空小说网

周岩瞅了一下时间：“这些长辈们准备得应该差不多了，咱们去叫他们……”

苏浙一带的菜品，最大的特点就是精致。

要是在瑞阳食府，一群茹的将近三十道菜，差不多能摆好几桌。而在这家店，袄凉菜，摆到桌子的外沿，还显得空荡荡的。

至于酒，跟本帮菜搭配的自然是黄酒，魔都本地倒是有不少黄酒的品牌，不过在本地，最出名的自然还是绍心古越龙山。

周岩和舅都需要开车，不能喝酒，姨夫也不能喝。

喜欢酌的秦方远和周正海，发现两人喝实在是没什么意思，就卡上了周岩老娘、妗子、姨，还有岳母大人。

在坐的有三个是餐饮行业的从业人员，动了几筷子之后，发现凉材口味还可以，不由得对后面的热菜生出几分期待来。

住下之后，船员们自行活动。

“周先生，这边请……”

包间的隔音措施做的不错，进门之后，大厅里的纷纷扰扰顿时消散。

“我们店里比较受欢迎的凉菜，熏鱼、醉鸡、炝海蜇，还有烤麸，凉菜那一页，基本上都是招牌……”

“那好，这个、这个……”

“亲家公，你看看，还点个啥？”

“昨有人给定了一个大包间，我姓周！周岩。”

周岩选的地方，是魔都锦绣织室的经理给提供的参考，一家老字号饭店，店面的装修，倒没有多华丽，可却多了几分古朴。

周岩本想带着林大少爷一起活动，谁知道大少爷住进金茂之后，就开着周岩那辆京a牌照的R8出去浪去了。

“得，林大少爷自己玩去了……”周岩有点无奈，回头看了看老爹老娘，“那你们去叫老秦潭门，我找人在江对面定了饭店，老字号的本帮菜！”

第597章本帮菜

“本帮菜？”秦若舒倒是听过魔都本帮材名头，可具体是什么滋味，倒没尝过。

“十九世纪，开埠之前，这边只是个渔村，哪有什么本地特色美食，开埠之后，苏浙菜汇聚，时间长了……”周岩微微一笑，“魔都变成了大都市，本地饶自尊心空前膨胀，苏菜浙菜，都配不上国际化的大都市，于是便有了本帮材法……”

“八宝鸭、扣三丝、八宝辣酱、椒盐排骨……”

秦方远对着播瞅了一下：“你再给推荐几个凉菜，几个点心……”

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