第 135 章 必须讲究
- 作者:爱吃大果果
- 类型:综合其他
- 更新时间:2022-10-01 20:46:10
- 章节字数:4704字
说着,他向三个带着厨师帽的人招了招手,对方三人立马走了过来。
吴三介绍道:“这是张三,李四还有王二麻子。”
“在你来之前,张三李四是主厨,王二麻子是副厨,剩下的那些都是打下手的学徒。”
“我担心你过来之后跟咱们后厨的人互相不认识,到时候很多事情不知道该怎么配合,所以提早过来等你们了。”
叶明会意:“我叫闫老六。”
跟韩年一样,他说的也是假名。
来到了东亚酒楼,韩年带着叶明直接就来到了后厨。
此时,吴三已经带着一众厨师杂役在等他了。
丁伟点了点头:“行,我们到时候会注意的。”
韩年深吸了一口气:“那我们先过去了,你们随机应变吧。”
张三李四王二麻子顿时点头打招呼:“闫兄弟好。”
吴三见众人都互相认识了,他笑道:“俞兄弟,今天的晚宴你都准备做些什么呀?”
韩年想了想:“说实话,我也不清楚他们的口味怎么样,吴掌柜有什么建议吗?”
吴三笑道:“其实你过来之前我们也没有完全确定菜式。”
“马营长就一个要求,那就是要有面子!”
“今天来的这个东瀛人身份可不一般,说白了,马营长就指着抱他的大腿升官发财呢!”
“我觉得昨天试菜的时候,你做的那六道菜就相当不错,可以直接加进今晚的菜单里。”
韩年点了点头:“行,那我就把他们全都加进去。”
“对了,吴掌柜,咱们今晚摆几桌?一桌大概有多少人?”
吴三说道:“马营长直接把咱们的酒楼全给包了下来,咱们东亚酒楼是四层层。”
“一楼是大厅,二楼是雅间,三楼四楼都是客房可以忽略不计。”
“大厅一共是二十张桌子,一桌八人;二楼总共是梅兰竹菊四个雅间,这样算下来一共就是24桌。”
韩年稍稍思索了一下:“一桌八人那普通的八大碗肯定是拿不出手了。”
吴三点了点头:“马营长的意思也是这样,他说普通的八大碗太常见了,没有什么意思。”
“这次的饭主要就是撑场面,给东瀛人吃的,所以必须要讲究。”
韩年笑道:“这东瀛人的喜好跟咱们可不一样,咱们国人喜欢双数,而他们则是喜欢单数。”
“我之前在东瀛留学的时候曾注意到,他们有七五三之说。”
“说白了,就是在即男孩子五岁和女孩子三岁、七岁时参拜神社祝贺孩子成长的风俗。”
“但是,有一个数字除外,那就是八。”
“八虽是双数,日本人却并不讨厌。”
“因为从汉字的八的字形来看,底部向外扩张。”
“因此,八也被东瀛人看作将来会越加兴隆的象征,从而得到喜爱。”
“吴掌柜,我有一个想法,不知你愿不愿意听听看。”
吴三说道:“但说无妨。”
韩年笑道:“一楼大厅肯定都是些咱们自己的同胞,咱们不如就用八大碗再加上三个精致小菜。”
“这样,既不丢面子,也更符合咱们自己人的口味。”
吴三点了点头:“那二楼呢?”
韩年道:“二楼一般地位就比较高了,再用八大碗肯定不太合适了。”
“所以我准备直接全部换成新的菜式,然后再加上一些东瀛的特色菜肴。”
“这样的话,那些东瀛人肯定满意!”
吴三眼珠一转,顿时点头道:“好,那这件事就拜托你了!”
韩年微笑道:“分内之事,吴长官不必客气。”
吴三满意地点了点头,然后回头说道:“老张,老李,老王,你们都听到了吧?”
张三李四王二麻子点头道:“听到了。”
吴三说道:“今天大家加油干,等晚宴结束了,每人三块大洋!”
后厨众人,顿时都欢呼了起来。
......
铁三角这边,韩年走了之后,他们就一直在思考该怎么想办法拿到东亚酒楼的请帖。
可是,想了半天也一直没什么好主意。
本来按照孔捷的想法,就是随便找几个拿到请帖的商人,直接用他们。
但丁伟直接就否定了这个做法。
因为,他们这次过去很有可能要开枪杀人。
万一到后面自己拍拍屁股走人,对方被二鬼子或者小鬼子他们找麻烦了怎么办?
这不是祸害人吗?
最终还是李云龙拍板:“去他娘的什么请帖!”
“这安乐县城这么多人,老子就不信他全都认识!”
“干脆就直接装作便衣队的,大摇大摆走进去拉倒。”
“省的费那脑子想那么多有的没的。”
丁伟和孔捷对视了一眼,心道也是。
本来这趟过来就是打算闹事的,还想那么多干嘛?
直接干就完了呗!
韩年摇了摇头:“那倒不至于,毕竟又不是说在场的人都该死。”
韩年冲他点了点头:“吴掌柜,今天这晚宴你有什么要叮嘱的吗?”
吴三摇了摇头笑道:“我没啥建议,这不是你昨天来的时候咱们后厨的厨师伙计们都不在嘛。”
韩年朝他们笑了笑:“你们好。”
王二麻子指了指叶明:“吴掌柜,这位兄弟是?”
“哦,他是俞兄弟的副手,叫...”说到这里,他突然想起来自己还不知道对方的名字,于是略微有些尴尬地看向了叶明。
见到韩年出现,吴三当即就露出了笑脸:“俞老弟你来了。”
说着,他朝着站在门口警戒的叶明一点头,二人直接就开门出去了。
“我顶多也就是放点蒙汗药,让那些人大睡一觉就是了。”
李云龙点了点头:“那还好,你要说准备下毒的话,那这饭我们还真不敢吃了。”
“下药?”孔捷惊道:“你不会是准备在下毒吧?”
韩年笑道:“你们放心,桌子上的菜我只会挑几种小鬼子必吃的食物下药。”
“大部分还都是正常的菜式,你们吃的时候只需要留意一下,哪些盘子的上面有一根香菜头作为点缀就好。”
说到这里,他又指了指韩年:“这位兄弟叫俞敏洪,今天的晚宴就由他来主持。”
张三李四王二麻子点了点头笑道:“俞兄弟好。”
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