第2389章
- 作者:明月关山
- 类型:综合其他
- 更新时间:2022-08-11 01:35:04
- 章节字数:2422字
“制糖也不行!制糖也不能挤占良田,造成粮荒!”张仲文习惯了唱反调,可是很快反应过来,满脸惊容:“等一下...皇上您说什么?制糖?”
张仲文担任户部尚书多年,对于糖这种东西,是再熟悉不过。
现如今,大夏的糖主要有两种。
秦昊笑了起来:“爱卿,此言差矣。甘蔗可不仅仅是水果!此物可以制糖!”
饴糖,使用麦芽,添加糯米、粟米等粮食,经过熬制,然后发酵而成的。
饴糖有两个缺点。
“长江以南,都可以大规模种植。”
张仲文闻言,眉头稍稍舒展开来。
秦昊看出大臣们的担忧,淡淡笑道:“众爱卿,你们多虑了!甘蔗跟荔枝不同。”
“荔枝只生于岭南。过了岭南,就种不活了。”
一个是要经过发酵,制作周期太长。
动辄就要一两个月时间。
还有就是,饴糖不够甜。
即便是如此。
这种远不够甜的饴糖,对于老百姓来说,也是顶级的奢侈品。
逢年过节,小孩子如果能得到一块饴糖。
她能从正月初一,舔到八月十五。
唐朝的时候,为什么杨贵妃喜欢吃荔枝,需要八百里加急,从岭南送到皇宫?
就是因为,荔枝要比饴糖甜的多。
总而言之。
糖,在这个时代,是真正的奢侈品。
如果这种甘蔗能够制糖。
那么,它就是真正的摇钱树!
秦昊微笑颔首:“你没有听错,朕刚刚说,甘蔗可制糖!而且制出来的糖,要比饴糖甜的多,纯净如雪,名为白糖,或是霜糖。”
此言一出,全场皆惊。
白色的糖?
在众人的认知力,糖要么是暗红色,要么是黄色,甚至是黑褐色。
天底下,哪有白色的糖?
皇上是在开玩笑吗?
秦昊见到众人不信,对着卢班轻轻挥手,将他叫到自己身边。
卢班低声道:“皇上,您有什么吩咐?”
秦昊在他耳畔低语了几句。
卢班越听越是震惊,道:“皇上,您说的是真的吗?这种办法,真的可以制作出纯净无暇的白糖?”
秦昊笑道:“你尽管按照朕吩咐的方法去做!此法名为黄泥水淋糖法。”
“书上记载的,自然是错不了。”
卢班不再多言,拱手退下,按照秦昊的吩咐,去准备相应的器具,准备制糖。
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事实正是如此。
“皇上!”
张仲文提醒道:“甘蔗虽甜,也不过是水果罢了。臣以为,没有必要占据江南良田,大规模种植。”
蜂糖的产量有限,不可能大规模生产。
至于第二种,就是饴糖。
也就是俗称的麦芽糖。
甘蔗只要不像荔枝一般娇贵,南方就可以种植,那就还好。
“可是,甘蔗这种植物,却没有荔枝那般娇贵。”
若是皇后皇妃爱上甘蔗这种南洋特产的水果。
以后,皇上经常派海船,下南洋运送甘蔗回国。
第2389章
耗费巨大,劳民伤财。
绝非大夏之福!
一种是蜂糖。
就是蜂蜜制成的糖。
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