牧民都很爱吃这个。

不过…大部分的内陆人是吃不惯的，但是恰巧，以前他在第三次转生的时候，在蒙古族呆过一段时间。

对于蒙古族的食物，那可是太他吗的擅长了。

有的家庭里吃得偏酸的，就酸一些。

上层呈现淡黄色，奶香扑鼻，在蒙古语中叫朱和，而在汉语称为嚼口。

这上一层的奶糕状的东西，不仅能拌炒米，米饭，极香。

而胡乳达这个东西出现的历史确实十分的久远，也是蒙古牧民中最常见的奶食品。

是用牛奶，羊奶，马奶混合凝固发酵而成的食物。

听到这个名称，姜风倒是觉得有些新奇。

以前在古代的时候，它还不叫这个名字。

这层黄色硬块状的东西，甚至能用来提炼奶油。

有许多种用途。

而下层。

则是白色块状。

软绵，蛋白质丰富，就像是一个奶疙瘩一般，如同好看的白色云朵。

姜风笑笑：“这有什么不会的，虽然别的不敢说，但是要论正宗，我这一定是最正宗的。”

开玩笑！

他可是几百年前，在蒙古族亲自学的。

当时教他的，那可是蒙古族的一位十分有名的婆妈，他认真的学了很久。

什么新疆大盘鸡，手抓饭这些东西，完全不在话下。

西琳看到他这认真的样子，忍不住舔了舔唇。

到姐姐家来这么久，她已经好久没吃过正宗的新疆大盘鸡，手抓饭。

都已经好久没有吃过了。

光是想到，她的口水就哗啦啦的流。

“你……你真的会做大盘鸡？”

西琳扯了扯迪丽热芭的袖子，眨了眨眼睛，“姐……姐姐！我想吃！”

“啊？”迪丽热芭懵了一下，“可是…现在这么晚了。”

“我想吃…想吃，姐姐我今天饿了一天了，都没有吃过饭。”

迪丽热芭无奈：“西琳，我们不能这么麻烦人家。”

“……”

“人家今天救了你，现在都凌晨了，你也不问问他同不同意。”

“他会同意的！”

小家伙耷拉着脑袋，委屈巴巴的扭头看着姜风：

“大哥哥，你没骗我吗？你真的会做新疆大盘鸡？西琳想吃！你可以做给西琳吃吗！”

路灯下。

小家伙穿着可爱的公主裙，像只粉嫩嫩的小团子。

此时，她似乎是想到了大盘鸡的味道，一下舔了舔唇，一脸的渴望。

那扑闪扑闪的大眼睛，简直是美颜暴击。

“……”

草。

姜风头疼。

尽管他能抵挡得住迪丽热芭，可是他也抵挡不住这么可爱的小团子啊。

眼前的这个小团子和迪丽热芭小时候有七分像。

只是她的五官偏向于柔和，脸上也圆嘟嘟的，

长相虽然没有迪丽热芭明艳，但是却比她小时候更可爱。

绝了！！

姜风犹豫的看了一下时间，叹了口气，

“我倒是没关系，但是今天时间太晚了，你们不介意的话，我倒是可以。”

他的话顿了顿，“对了，我上门服务的话，很贵的，一百万一顿私人订制。”

“……”

一百万？

迪丽热芭都楞了一下。

这个价格虽然对她来说不算什么。

可是在私厨里都是顶级的价格了。

这小少年……还真有自信。

姜风语气淡淡：“另外，私厨的菜色由我决定，你们只能决定菜品的大致方向和菜系。”

“……”

“菜最多是十道菜，如果是宴席要另外加钱，你们不介意的话？”

“不介意！我当然不介意呀！”

西琳答应了之后捂住嘴，又扭头看着迪丽热芭：

“姐姐……你可以带我去吃吗？我想吃…”

“你真的想吃？可是现在都已经很晚了！”

“哎呀……姐姐!！你就带我去嘛！我都饿了一天了。”

“……这……”

迪丽热芭有些犹豫。

西琳在看到迪丽热芭犹豫了之后，

委屈巴巴的低着头，

在一瞬间，大眼睛里就蓄满了泪水。

眼眶红红，小嘴巴都瘪了起来。

“那不吃就不吃吧……”

“西琳能忍住。”她吸了一下鼻子，哽咽。

“不就是好久吃不到妈妈做的菜了吗，不就是这边的大盘鸡都不好吃吗？姐姐都能接受，西琳也可以！呜呜呜……嗝。”

小家伙没有扯开了嗓子嚎，

可她却一抽一抽的，

让人根本狠不下心来。

哪怕迪丽热芭知道这家伙只是演戏，

但是也只能举手投降，

“好好好，我现在就安排，行不行？”

“耶！！！！姐姐万岁！！！”

“真拿你没办法。”

迪丽热芭看着小家伙破涕为笑的样子，无奈的摇头。

喜迎国庆7天长假看书乐翻天！充100赠500VIP点券！

立即抢充(活动时间：10月1日到10月7日)

“那是因为你没吃过我做的饭。”

每一家做出来的味道都不同。

有的家庭里吃得稍微偏甜的，就甜一些。

常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。

甚至还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。

好的奶豆腐，能凝结成上下两层。

它的形状有些类似普通的豆腐，但是却又不是豆腐。

它在蒙古族称为胡乳达。

“那你会做新疆大盘鸡吗！？会做手抓饭吗！？你不会叭！”

西琳双手叉腰，哼了一声，“还有我们新疆奶豆腐！你没听过叭！！”

姜风的步子一顿，路灯下，忽然回头。

“……”

奶豆腐？

可以说，几乎什么蒙古牧民们最原始最经典的做法。

这种奶豆腐的吃法有很多。

阅读美食：服务区开食堂！高速堵麻了最新章节 不^格小^说^网 w^w^w\.vb\u\ge\.c^o^m