“诶，这个宫保鸡丁是甜口的？”阿斌吃了一口心心念念的宫保鸡丁，十分惊讶，见高师傅看向自己，连忙解释：“我以前去小摊吃过宫保鸡丁，他们做的事辣口的，我一直以为宫保鸡丁就是辣口的呢。”

高师傅笑着解释道：“其实宫保鸡丁是根据酱爆鸡丁和辣子鸡丁的灵感而改进的一道菜，有很多个版本，有的地方喜欢吃荔枝糊辣味的，有的地方喜欢吃甜口的，我们店很多招牌菜都是辣菜，因此，宫保鸡丁做成甜口的，反而喜欢的人更多。”

“原来是这样，味道好特别。”阿斌笑着，又夹了一筷子。

味道很不错，因为搭配菜品丰富，营养很好，菜的味道也很有层次感，麻辣菜就会很麻辣，清单的菜就会清爽可口，咸鲜味的菜放了酱汁，带着香浓的酱香味。

“是啊，我那一碗我按了三大勺子进去，换做小碗，能装两大碗。”

“我一碗按了四勺子。”

十七八岁的小伙子，夸人都很会，三十几个人里，总有那么一些特别嘴甜的社牛，把高师傅他们逗的是哈哈大笑。

等笑过之后，高师傅拿起筷子，让大家一起吃饭。

“赵师傅这道双椒鸡块才厉害，看着好看闻着也香，这酱汁一配色，跟油画似的。”

“我觉得这个鸡蛋炒木耳也很好，做法简单，注意事项少，经过兰师傅的讲解，我还自己操作了几下，搞不好以后这就是我的拿手菜的，哈哈。”

“四勺子算什么，我刚才怕你们都不舀第二碗，狠狠按了五大勺子。”

这话一出，不止是学员们，连厨师们都被逗的哈哈大笑。

笑过之后，学员们却感到疑惑，这些家常菜色香味俱全，不管是卖相还是味道都是绝佳的，已经是足以他们学习很久。

甚至如果天赋不够，或者半途而废的话，一辈子估计都达不到这样的高度。

可是为什么，他们还是觉得，江川服务区的饭，味道更好一些，比这些师傅做的家常菜味道还要好。

难道江川服务区的厨师，是什么特别厉害的大厨，比德兴酒楼的还要厉害？

这也太夸张了，简直跟看小说一样，出门去学习，结果在深山老林的旮旯角落遇到了绝世高手，难怪当时吃的之后那么惊艳，原来是服务区大厨超级牛逼。

有的学员还以为是自己口味特殊，悄悄看了一眼身边的同伴，见他们眼底也有惊讶浮现，顿时明白了，是江川服务区特牛掰的原因。

不过这些人很快都收敛起脸上的表情，高师傅他们人那么好，交了那么多东西给他们，还请他们吃饭，就算心里有点想法，也绝对不能表露出来，不然跟白眼狼有什么区别。

吃完饭之后，主动帮忙收拾碗筷，还抢着跟帮厨一起洗碗，不让洗都不行。

小伙子们自有一套，不让洗来俩人把帮厨一抱，再去几个帮忙洗就好，倒是给厨房增添了不少快乐。

期间，几个小伙子一起去洗手间，看到厕所里没人，憋了很久的小伙子们顿时就忍不住了。

“大飞，你觉得这个木须肉味道怎么样？”

“很好啊，搭配的特别好，味道也十分不错，我已经记录下详细的制作方法，等回去之后，我一定要好好练习，至于高师傅示范的八宝鸭子还是算了，太复杂，学不会，学不会啊。”

“我吃的那个青椒肉丝也挺好吃的，嗯……”这人迅速左右看了几眼，压低声音说：“我觉得还是江川服务区的老板做的更好吃。”

“喂，你小声道，怎么在这就开始说这个看，万一被听到怎么办？”

“周围又没人。”

这人也觉得自己失言了，小声道：“我也没别的意思，高师傅他们都是十分厉害的大厨，特别特别厉害，我就是觉得，确实没有江川服务区的老板做的好嘛。”

“我吃的宫保鸡丁也没有江川服务区的好吃，感觉吧，要是打分，这里打90分，江川服务区一定就是100的那种。”

“你们还说……都闭嘴，谁再乱说我抽你们了！”

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学员们各个眼睛都不眨一下，生怕错过了重点，细心的同学，还掏出提前准备好的笔记本，把大厨们讲过的话，都记在笔记本上，有的东西干脆直接录音，想着下次做菜不会了，拿出录音来学就好。

这些都是他们的师傅，又交了他们很多有用的知识，他们都发自内心的尊重这些师傅们，因此，等高师傅他们开始动筷子了，才拿起筷子去品尝这一顿期待不已的家常菜晚饭。

大家你一筷子，我一筷子的吃起这些家常菜来。

饿了一整天的学员们一人一大碗米饭，吃的十分开心，一碗饭吃完之后，大家都没有再去吃第二碗。

高师傅见状招呼起来：“都不要客气，做了很多米饭，管饱，去舀饭吧。”

学员们摆摆手，十分谦逊的对高师傅解释：“不用了，我们吃一碗就饱了。”

学员们哪里愿意先动筷子，他们是来学习的，是临时学徒，并且还是没花钱的蹭饭状态，当然要让主人家先吃。

“谁都别跟我抢，我要抱着高师傅的大腿，狠狠拍个马屁，这宫保鸡丁才好看呢。”

要不是这酒店里有讲究，不能录视频，他们能架起摄像头给全部录下来。

一道一道菜被做好，每一道菜都做功考究，配料细致，做出来之后，不管是卖相还是香味，都极为出色。

这会儿炒的家常菜是自己吃，前面没客人等着，大家也不着急，厨师炒菜的时候，都做的十分细致，速度也慢下来，从切菜到炒菜，一边讲一边做，到了需要注意的点的时候，还特意给大家讲解好几遍。

大家围着饭桌，看着那大盘子里的菜，心中热情澎湃。

“钱师傅，你做的家常豆腐也太漂亮了，简直跟艺术品一样。”

心里却想起了江川做的辣口宫保鸡丁，老实说，他觉得辣口的更加下饭更好吃，辣的酣畅淋漓，麻的口水直流，可能因为他更爱辣菜的缘故吧。

不过，甜口的也很好吃就是了。

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