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第三十九章 素菜的期待

  • 作者:巫恒
  • 类型:科幻空间
  • 更新时间:2023-11-30 05:03:46
  • 章节字数:3430字

丽莎自然知道这种专门为可莉制作的无酒精饮品,在西风骑士团有多受欢迎。

增强战斗力的东西有谁不喜欢!

只是她现在不太喜欢这种有特效的饮品。

“西风骑士团很多人都喜欢啊。哦,对了,你们已经采购了许多,自然不用来餐馆喝。抱歉,失言。但是绿色炸弹真的会符合你的口感,还不会醉。”

随便来种素菜?

算了吧。

嗯,叶老板不老实啊!

叶坤城在想要不要上线其他年份的陈酿,虽然他前面有过这种想法,但至今还未确定。

后来,她无意间听说自由餐馆的绿石佳酿是限购的,每个人只有一壶的限量。

她简直不敢相信自己的耳朵,要知道那次她足足喝了九杯!

丽莎挑不挑剔他不知道。

昨天丽莎只吃掉了一份苹果馅饼,狼牙土豆都剩下了一半。

她是昨天乃至自由餐馆开业以来,那么多吃饭的食客中,位置上唯一有剩菜的客人。

美女为了身材茹素是吧,小意思!

第一炉滴鸡精还有两份,刚刚好够给丽莎做菜的量。

新制的还差一点儿火候,晚点儿再有点餐薯蓉菜丝汤的顾客就需要等待了。

以后厨房会常备滴鸡精作为中级高汤使用,他会提前做好准备,不再像今天这么急促。

高汤素三丝。

这是他准备制作的新菜肴。

打开柜子门,里面出现了他需要的胡萝卜、竹笋和莴笋和香菇。

叶坤城检查了一下,竹笋个头比较矮且粗壮,笋型呈牛角形有弯度,肉厚肥嫩。笋壳棕色,略微有点硬,完整并且紧贴笋肉,摸上去非常新鲜。

莴笋色泽翠绿、肉质脆嫩、掐一把汁多得几乎快要淌出来。

胡萝卜表皮、肉质、芯柱均为橘红色,芯柱偏细,肉质偏厚,粗细均匀,也是不可多得的佳品。

哪怕是装饰用的香菇,顶部和边缘的肉质也非常厚实,边缘卷曲,菌柄粗而短,菌盖干爽。

菌盖表面摸起来紧绷绷的非常有弹性,捏一下紧实而回弹,菌盖的底部纹路非常清晰,整体菌菇香味浓郁。

超级厨房出品的食材果然一如既往的给力。

将前面三种食材清洗干净,去掉外皮。

用刨丝器分别刨成细丝备用。

取一个大小适中的碗,在碗底放一朵去掉菌柄,菌盖切好花刀的香菇。

把三种菜丝沿着碗壁丝丝缕缕码整齐,三丝必须得压得结实一点,后续工作才不会散开不成样子。

码入菜丝的碗,倒入提前煮好的高汤,也就是第一炉最后一份滴鸡精。

将菜丝全部浸泡进高汤中,加入适量的盐调味。

蒸锅加上水,点火烧热。

水开之后,把素三丝放入蒸笼,开始蒸制。

等时间差不多了,关火打开蒸笼。

蒸好之后,将碗倒扣在盘子里。

拿开蒸碗,食材漂漂亮亮出现在盘中。

蒸制素三丝的时候,另取一只锅,薯蓉菜丝汤也很快做好了。

异香扑鼻的菜肴揭开蒸笼那一刻,叶坤城挑挑眉。

满意极了。

而厅堂里端坐的丽莎第一次从自由餐馆感受到什么叫做望眼欲穿。

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“喝呀!自由餐馆现在还有什么其他好喝的酒吗。绿石佳酿我喝过了。”

“呵!你竟然让我喝可莉喝的饮料?”

丽莎嗤之以鼻。

它失却了某种纯粹。

“不了,我喜欢微醺的感觉,不会醉的酒为什么还要喝?我又不是小孩子。不要饮品了,我今天只想来喝汤,如果你今天还能上新菜的话,随便来道素菜,我都能接受。”

“好的!请稍等。”

“你如果还要点饮品的话,自由餐馆现在有绿色炸弹和梦幻钩钩果汁,可莉很喜欢绿色炸弹。”

当时她要酒的时候,无论要多少叶老板都给了,只在最初的时候劝过她一次。

她上次是为绿石佳酿的滋味着迷,才会冲动地喝那么多。

哪怕是今天,她还在为记忆中的味道沉醉不已。

丽莎绽妍一笑,笑容宛如蔷薇花开一般艳丽。

这件事却不能让叶老板知道,不然他还不知道有多得意。

哼!

喝多了腻是一回事,它已经失去了身为饮品原本的特质。

没人会在乎它的口味,让人更看重的是它的特殊效果不是吗?

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