每个细节扣X死，一个个细节相加，才有?令人惊艳的味道和口感。

汆熟鱼，方秋椒将酱醋汁淋X鱼上，田大胖仔细?撒上姜末，一批醋鱼出炉。

等田大胖送菜回来，方秋椒看?他炒酸辣莲白。

而且作为主食材的草鱼，都是鱼爱国他们帮忙挑的好鱼，路上按照方秋椒给的法子又养?一隆

田大胖偏头看?来。

他师父不算娇小，在乡下是?高挑的个头。可脸蛋生得小，眼下两颊热红?，鬓角的发丝还黏在一起，看起来就?累。

听见又要醋鱼，方秋椒擦擦额角热出来的汗，又开始烧开热水。

锅里的水要多，并且要烧得咕噜噜冒出大泡泡。

方夏这边收?钱,厨房里又忙活起来。

方秋椒负责醋鱼，这个菜田大胖做不?。就连方秋椒本人,昨率?几次,今伦龅氖焙颍也翻车?一条。

田大胖心里涌出强烈的自责。他怎么能因为自己的害怕，而不顾师父有多辛苦呢？

田大胖呼出一口气，表情严肃：“师父，还是我来吧。你昨戮涂湮已У?好。”

想X昨晚上师父、方夏哥和春笋哥的认可，田大胖心里底气似乎更足?点。接?他的脑子像被清空?其他记忆，就记得怎么做酸辣莲白这道菜。

他严格按照方秋椒教的步骤来，一步一步和模板似的。

?程是死板的，但因为特别仔细，加上一点奇异的本能，让他顺利?炒完?第一锅酸辣莲白。

盛盘，方秋椒拿筷子挑X碗里。

酸辣的味道更突出辣，酸味像是君王最忠实的臣子，让辣味显得更柔和，爽口又开胃。莲白本身?清爽，酸辣掩不住樄墒卟说那逄穑所以回味?好。

虽然人需要吃肉，肉也?好吃；但?多素菜做好?，的确有?不输荤菜的美妙味道。这盘素菜，就有这样的资格。

方秋椒还吃出?一股鲜味，是炒莲白?程中泼进锅里的一丢丢骨头汤汁。就一点点，不至于破坏?炒菜的风味，但又让各种味道都增香添彩。

“特别好！”方秋椒跟田大胖比?个大拇指，举得高高的。

夸完徒弟，方秋椒出去上菜，留下徒弟继续奋斗。

方秋椒把菜端出来，问道：“吃得怎么样啊？刚刚好像听见你们在笑。”

“吃得特别好！方老板，这个鱼汤真是鲜，太好喝?。”

“醋鱼太好吃?，真的有螃蟹味在。”这是嫌弃?醋鱼的老哥，涝诔缘枚亲庸鲈玻眉开眼笑。

小胖娃举起手，恨不得蹦起来：“姐姐！蘑菇香，炸蘑菇最香！”

“宝宝，是你啊。炸蘑菇虽然香，但不能吃多?哦。”

方秋椒认出来，这是自己第一个顾客。?里?宠，老人就叫宝宝。

岑老爷子笑呵呵?：“方老板啊，中午开店好，正好我和老伴儿溜达?来，还能带上孩子。”

秋椒?认同：“不只您老人?觉得早，我也觉得太早?，所以才改X中午。”

为?最好的口感和味道，方秋椒和田大胖经常一大早就要起来发面、蒸花卷，或者是做各种准备功夫。每露家起特别早，她也觉得有些吃不消。

送上酸辣莲白，有肉味的蘑菇汤也上来?。第一波客人的蘑菇汤都是免费的。

客人来?两波，刚X中午，鱼没?。加上早就没有?炸蘑菇，只留下酸辣莲白和蘑菇汤。

方夏赶紧撤?牌子，留下?两个可怜的小木牌。

就这样，客人们还是一波又一波。

莲白就莲白，蘑菇汤也?鲜美。

***

服装厂一下班，厂里就有女工欢快?冲出去，准备试试看，看能不能抢X机|。

和其他工厂比，服装厂?理位置绝佳。第一波工人下班匆匆赶?去，正好赶上?酸辣莲白和蘑菇汤。

两样一起才一毛五，还可以两个人一起吃，平摊一人七?多，菜可能还没有米饭贵，女工们吃得开心又满足。

等第一波吃完的回去，往厂里一说，直接轰动?。又便宜，还好吃，谁不想？

刚从食堂回来的女工则听?叹气，心里也生起出去吃的念头。

在食堂除?更近，还有便宜的好处，可重点是味道不好！一个个女工吃得都特苗条，不知道还以为她们服装厂女工都是故意饿瘦的。

“我明乱踩ナ允裕跑快点。”

“方老板说明伦龅断髅妫樃龉笠坏悖要狭搅钙奔狱厦钱，或者一两肉票加两毛五。”

“偶尔吃一顿嘛，再在食堂吃下去，我感觉我都要吃成‘咸水’?。”

‘咸水’是她们对食堂的调侃，什么菜都难吃得一个样，像是往菜里加?点咸水。

仲晓蓝听得黑?脸：“食堂多便宜！一个个的，还不知好？”

几个吐槽的女工吓得一缩脖子，不敢再说话。

这位可是厂长的小姨子，在厂子里不怎么干活，但能拿最高档的秘?工资。

仲晓蓝见这几人知趣，才冷哼一声离开，心里琢磨?要不要把做菜的自?亲戚换掉。

换掉吧，可找不X樏幢阋说氖Ω?，而且回去村里也要被说得?难听，说她们姐妹不讲情面，甚至|被骂吃里扒外

可这么搞下来，之前还好，女工们凑合凑合也能吃。如今有??小馆子做对比，越来越多人尝X?外头的东西，越发对食堂不满。

仲晓蓝找X丈夫文俊，和他抱怨一通。

文俊道：“要不我们明氯ナ?尝尝？要是真的好吃，想办法把樃鋈伺进来，咱给个工人位置，她还不得上赶?来！”

第二隆

两人就结伴，成为?方秋椒的第一波顾客。

有顾客想看刀削面，方秋椒在外面灶上架?锅，准备让他们看一回。

飞叶一般的面条飞进水中，似银鱼溅起漂亮的水花，是视觉上的享受。

仲晓蓝混在人群里，看得目瞪口呆。

做面还能这样？！也太好看?吧？

再一看方秋椒，仲晓蓝酸酸?咬牙。她心里想：这个女的……还真是好看。

不?嘴上是不可能承认的，仲晓蓝极小声嘟囔道：“就|做些惹人眼球的事。”

旁人一群人正喊好呢，仲晓蓝一句话把文俊吓得不轻。

文俊扫她一眼，眼神暗示她看看周边环境。

仲晓蓝憋屈?闭嘴，看完刀削面表演，跟去大厅交钱交票，等?吃面。

文俊坐下，跟同桌的人打听：“这刀削面还挺贵的啊，真的像别人说的樏春贸月穑俊

竟然是个新人，老人们目中闪?笑意，以?来人的身份开口。

“不好吃我还能坐在这儿？”

“樋隙ê贸岳玻包你吃?还想来！”

“以后你这个小伙子，肯定还能长些肉，看看这瘦的。而且我总觉得方老板这儿东西吃?舒服，最近连身上毛病都犯得少?！”

文俊和仲晓蓝对视一眼，觉得这些人比厂里樞┡工还不靠谱。

就吃个饭，还说X身上舒服不舒服去?，难不成吃饭还能治病啊？！骗鬼呢。

又聊?几句后，铺?卤肉、卤汁和青菜的刀削面上来?。

卤汁红润，给颜色偏深的卤肉裹上一层亮眼的红色外衣。青菜碧绿，是最新鲜的，有股子淡淡的青菜香味，夹在卤香和面香中。

熟悉的老客人端?碗，先珍惜?用筷子沾上卤肉，放在嘴里抿?香，然后拌开刀削面，开吃！

刀削面越嚼越香，若是牙口好，大口贼香。但大口吧……它不禁吃

。面对这个问题，每每都有人陷入纠结，觉得实在太难，简直是对人性的考验。

是享受短暂的快乐，还是选择长一点但依旧短暂的快乐？

对于文俊和仲晓蓝来说就简单得多。

他们听?多次，但上门来吃是头一次回。

吃X嘴里，就满脑袋问号和震惊——还能这么香？！

各自吃完一碗面，两人对视一眼，又合要?一碗。

最后两人都吃撑?，互相搀?走出方秋椒的店。

仲晓蓝打?个嗝，不由自主道：“怪不得她们嫌弃食堂……”

文俊看向她：“你想想我们是来干嘛的？”

计划一是挖人，如果对方不同意，樉褪敌屑苹二，使计用手段让对方关店，让对方怕?，再拿工作钓人。

而挖人，?然不能承认对方??优秀，要适??找些毛病。所以他们这回来，就抱?找毛病的想法来的。

仲晓蓝看回去，又打个带?卤香的嗝：“嗝——”

文俊听?伸手摸摸肚子，也涨得慌。于是他抿?抿嘴：“是不是我们尝得不够多？多来吃几回，看看她水平稳不稳定。”

仲晓蓝点头：“好。嗝——”：，，.请牢记收藏：,网址 最新最快无防盗免费阅读

话落，他伸手招呼方夏：“方小哥,来收钱和票，我再要一条醋鱼！”

鱼肉在锅里煮?，热气蒸腾，水泡翻涌，旁人几乎看不清什么，但方秋椒要根据锅里鱼肉的细节，判定鱼是不是熟?。

鱼一熟，就要捞出来，不然|影响鱼肉鲜甜的口感。

一旁还有酸辣椒丝、仔姜丝，以及醋瓶等其他调味品。

田大胖站在锅前面，有些紧张：“师父，要不、要不还是你来吧？

方秋椒就知道他要怂，看?他无奈道：“大胖，你想累死师父我啊？”

方秋椒手一松,切好的鱼段就像扎猛子一样，咻?钻进?锅里，再浮起来，鱼肉就瞬间收紧?。如此一来,才能达X关山海说的效果——外面收紧，里面鲜嫩。

眼下樚醴车的鱼就被放在一边，瞪?发白的鱼眼睛，寂寞又无聊。

方夏看向他,问道：“你一个人，吃两条鱼？”能吃得完吗？

“就?给方老板赔罪,我不该在方老板的店里提别人鱼做得差,不礼貌。方老板又不是别人！”

樔肆掣红,有些尴尬?开口：“这不是想快点吃X吗？愿意?我，我肯定给钱。”

“樞小！闭饣胺较奶得舒服，爽快?收?钱和票。

除?这人，还有几人两两一起凑条醋鱼。以后还发展出来不少什么都想吃的拼友,?然，樁际呛蠡?。

莲白?像包菜，有的?方管白菜梆子也叫莲白。湖市的莲白就是?白的包菜。

莲白切成?丝，偏细，但不能细得太厉害，不然锅里滚滚就容易焦。

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