7. 顾虑
- 作者:北山玄鱼
- 类型:综合其他
- 更新时间:2024-05-17 00:18:16
- 章节字数:4884字
“我是沈家铺子的老顾客了,届时准时去给沈老板捧场。”
不管是同行还是街坊邻居,都纷纷对沈南辙此举表示赞同。
“承蒙各位厚爱。”沈南辙面朝着街坊邻居们一拱手,郑重道,“沈家铺子今天暂时歇业,沈某下去好好准备一番,待打消了诸位顾虑之后,再重新营业。”
“我家也是开小吃馆子的,到时候一定去听听。”
周砚纾语气里似乎意有所指:“我还从不知道你竟对这方面感兴趣。”
他不会是开始怀疑我不对劲了吧?
“大家先别吵。”沈南辙再次出声让众人安静下来,“说到底,还是因为大家现在都对野生菌不太了解。”
沈南辙端端正正地立着,面向如山观者,徐徐解释道:“我幼时经常上山玩耍,也查阅过不少关于菌子的古籍,对菌菇知识有些了解。”
你看看我,我看看你,半晌,才有人站出来道一句:“我记得,这家人是在刘家饭馆里吃的菌子,沈老板家到现在还真没出过事。”
刘信连忙推脱道:“人是在我家饭馆吃出的问题,可是我也是跟着沈老板学的呀。”
沈南辙心里头像坠了块巨石进去一般,咯噔一声。
他脑子里正琢磨着怎么应付过去,窗外却响起了一道脆生生的少年音。
“周大哥!”
周砚纾闻声看去,见来人是张家客栈的小当家张子秋,便笑着应道:“子秋,今日我家铺子并不开业,你怎么也来了?”
张子秋扫了一眼贴在铺子外的告示,在窗外停下:“这不快要到申时了嘛,我就过来看看能不能帮上什么忙。”
“你这番过来,可是张老板有什么话不便直说?”沈南辙却是开门见山道。
张子秋连忙摆摆手:“没有没有,我们两家连协议都签了,对沈老板是绝对信任的。”
“你说话也太直接了,就不怕吓着子秋。”周砚纾轻轻一戳沈南辙臂膀,又对张子秋招呼道,“子秋,别愣着了,先进来坐。”
沈南辙不以为意,直言道:“做生意就得敞开天窗说亮话。咱们都是生意人,有话直说就行。”
“沈老板果然是实在人。”张子秋犹豫了一下,道,“今天我们听说了有客人吃了刘老板馆子里的菌子,犯癔症那件事了……”
“那子秋你说说,我卖了那么多天野生菌了,可有客人在我家吃出问题的?”沈南辙反问。
张子秋思索了一会,摇了摇头。
“那不就对了。”沈南辙端出厨房里的一盘素炒见手青,冲着少年道,“你看,这菌子我们自己家里也吃。”
“是子秋太多疑了……”张子秋有些不好意思道。
“不怪你。”沈南辙笑容璀璨,“关于这菌子的事,你让张老板大可放一百个心,申时我定把大家的顾虑都打消了。”
“子秋相信沈老板。”少年应道,“届时我家厨子也想来听沈老板讲解一番,不知能否给他留个座?”
“当然可以,这山上的野生菌也不是沈某家的,就是你家厨子拿这菌子去自行做给客人吃也无可厚非。”沈南辙毫不犹豫地答道。
“好,沈老板真是个爽快人。”张子秋略微一拱手,便告辞道,“我还得回去照看生意,就不坐了,祝沈老板生意兴隆。”
“嗯。”沈南辙目送少年离去。
**
申时还没到,沈家铺子的小院里已是座无虚席。
坐在首桌的是张家客栈老板张冯玉,他和张子秋早早便在此候着了。
“沈老板无需管我,我自便就好。”张冯玉笑容和气,给自己倒了一杯茶,缓缓抿着。
张冯玉身后坐着的是刘信,他睁着一双三角眼,目不转睛地看着沈周夫夫俩进进出出,把野生菌分门别类地摆出来。
院子里没了座位,晚来的人们便都在后排站着。
申时一到,不光院里站满了人,院外也人头攒动,驻足的人们围了一圈又一圈。
一切准备就绪,沈南辙朗声道:“沈某在此先多谢各位捧场。”
“别扯这些场面话,你先说,这野生菌到底能不能吃?”有人急切道。
“稍安勿躁。”沈南辙示意大伙儿都静下来,“这菌子能不能吃,需要加以分辨。有的菌子无毒,有的菌子有毒但烹饪熟了能吃,有的菌子剧毒,完全不能吃。”
“若是误食了有毒的菌子,轻则致幻,重则殒命。”
全场一阵哗然。
有人忙问:“那你快说说,哪些菌子有毒?”
沈南辙拿起一朵通身白色的菌子:“这朵叫鹅膏菌,也叫白毒伞,就是剧毒菌中的一种。”
言罢,沈南辙又拿起一朵菌盖上布满凸出的白色斑点的黄色菌子:“鹅膏菌分很多种,这也是其中之一,黄罗伞。它们的共同特点就是具有菌环,大家可以靠这一点来辨认。”
“除了鹅膏,还有一种较为常见的毒菌叫毒沟褶菌。”沈南辙一边说着,一边拿起一朵半透明、状似银杏叶子的菌子,“别
嶙峋老者此话一出,不少人便出声附和。
“沈某会在自家铺子张贴告示,也请诸位互相传告,关于菌子的疑惑,我会在明天下午申时为各位一一解答。”
“沈家铺子经过几代人的经营,在霖昭镇开了这么些年,我相信沈老板的话。”沈南辙刚说完,刘信紧接着便道,“我刘某一定跟沈老板好好学。”
周砚纾跟着沈南辙捡了几次菌子,略懂些菌菇知识,在一旁也能时不时地帮上一些忙。
周砚纾从萝筐里捡出一朵青头菌,漫不经心道:“你是如何懂得这么多的?我也阅过不少古籍,到从未听说过有专门讲解菌菇知识的。”
沈南辙忙活着的手顿了顿,笑了笑道:“碰巧看到的,那古籍晦涩又生僻,我也就是好奇才对这方面略有研究。”
“为了能让大家放心吃菌子,沈某决定在次日下午于自家铺子的小院里,为大家一一讲解——什么菌子能吃,什么菌子不能吃。”
有人指责刘信:“你这锅甩得也忒不地道了。”
“是啊,沈老板,这山上的野生菌,到底能不能吃啊?”
“今天闹了这么一出,我以后可不敢再吃那些菌子了。”
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“诸位,稍安勿躁。”沈南辙朗声道,他一出声,在场的人都静了下来,“我做的也是小本生意,这几日来我家铺子吃菌子的人不在少数,可曾有人出过事?”
众人面面相觑。
**
次日正午,沈南辙将刚从山上捡来的新鲜野生菌依次分类。
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