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美食的情怀

  • 作者:凤韭
  • 类型:综合其他
  • 更新时间:2024-01-13 11:59:16
  • 章节字数:9274字

加点酱油煮一煮就要三十文一斤?太坑人了,城里人欺负我们乡下人吗?”

“啥?”兰姑尴尬了,这就叫欺负人了,她也是山里面出来的啊。

兰姑耐着性子说道:“大爷,这是卤制过的,怎么能跟生猪头的价格一样呢?饭馆里吃一小盘还要二十文呢,最多半斤不到。”

没想到老大爷却嘲讽的对兰姑说道:“我上次去买一个猪头才三十多文钱,你这猪头肉是金子做的啊。

叶清心里也是握草一片呢!一万头~马~呼啸而过。

真没想到,做个生意这么难啊。

叶清忽然想起来,那郑屠户不就是用个大木头箱子装钱吗?

原来还是自己少见多怪,没有准备充分,呵呵。

别的卖猪肉的摊位上都会准备一小箩筐的铜钱,还有一些小的碎银子用来找零的。”

“是吗……”这回换叶清傻眼了,说起来还真是啊。

不过她也只能无奈的叹气,她挺无语的。

可做生意就是这样,什么情况,什么样的人都会遇见。

真要遇见一个奇葩就吵一顿,那生意也不要做了。

“小姐,为什么要换一个地方啊?”

叶清有些灰心,原本以为自己做的卤肉味道好,又便宜。

一定会有很多人来买的,就算没有,也没想过会一下遇见这么多事儿。

叶清眸子黯淡下来,想了想说道:“嗯,我感觉今天这里风水不好,或者是我们没有选好日子就出来卖菜?!”

“对对对,这边风水不好。咱们要不去那路口,一会儿晚市就开了,肯定人多。”兰姑说道。

“嗯,把东西都装起来吧,咱们走。”

叶清也想赶紧把东西卖完了,再过一刻钟她就要去车马行了。若是卖不完,她得想办法带走再趁机装进空间里头去。

看兰姑这样,她也不像是很会做生意的人,估计自己走了,她一会儿再遇见几个这样的客人,她也抓瞎。

趁着这会儿集市上出来摆摊的人还不是太多,她们挑着东西在路口找了个摊位停了下来。

叶清看着竹筐里还剩下不少的猪大肠,想了想干脆再做个促销算了。

估计这里的人还不是很接受猪大肠这种食物,不过凡事都需要一个过程,等人们都认识到猪大肠是一种美食之后,以后就会舍得花钱买来吃了。

“卖卤肉了,又香又好吃的卤肉,买一斤卤肉,送一斤卤猪脚加半斤卤大肠呐!”

路口确实人流量多了一些,一些要赶晚市的人都走了过来。

有个瘦瘦的男子问道:“啥?真的买一斤卤肉送这么多东西?卤肉多少钱一斤啊?”

“三十文。”

“行,来一斤。”

“好嘞!”叶清连忙开始包装。

那瘦瘦的男子拿着卤肉包,又问道:“姑娘,卤猪脚也是买一斤送一斤吗,也搭半斤卤大肠?”

“嗯。”叶清点头。

“那再来一份,我待会拿去送人。”

兰姑见到一个老大爷过来,急忙招呼道:“大爷,买点卤肉吃吧,用这个下酒正好,吃着香。”

还别说,这样一来,换了地方,加上促销。一会儿功夫就卖得只剩下五个猪头了,猪大肠也就剩下一小截,估计一斤吧。

不过这个时辰叶清也得离开了,再不走估计钱家来的那几个人要以为她跑路了呢。

很快又走过来一个尖嘴猴腮的年轻男子,他一过来就大手一挥说道:“我说,卤肉八文钱一斤卖不卖?

也不用你们买一送一的,就照称。要肯卖的话,你们这剩下的五个卤猪头,我就都包了。”

兰姑立刻拒绝道:“不行,这太便宜了,真不能卖。”

马上就开晚市了,其实这会儿已经来了很多来赶晚市的人了,剩下的五个猪头不愁卖不掉的。

不过叶清倒是有点想卖掉了,因为她也得离开了,再不走估计钱家来的那几个人等得会气疯吧。

可叶清还没来得及开口,那男子白了一眼兰姑说道:“这都不卖?嗤,你们妇道人家就一点都不会做生意,一斤生猪头才几文钱,人家都能卖,就你这比人家的金贵啊!”

一听这话,叶清就不想便宜这个家伙了,她对兰姑说道:“兰姑,一会儿我就要走了。

这五个猪头也不卖了,我都带走。剩下的卤大肠,你带回去晚上跟我弟弟吃了吧!”

她话刚落下,忽然之前最早买他们卤肉的,那个拿扇子的胖男人猛地跑了过来。

“原来你们在这儿啊,快再给我拿点卤猪头肉。不……剩下多少我都要了。

三十文两斤对吧,有多少要多少。”男子一边喘气,一边说道。

叶清愣了一下,很快点点头,问道:“都要是吧,那猪肉要切片吗?”

叶清却淡淡的笑了笑:“这位大婶,东西不分贵贱的。食物好吃就行,要不您先尝一尝,好吃您再决定买不买?”

那妇人有些迟疑,不过最后还是点了点头。

其实她看着这些猪大肠也挺干净的,而且闻起来确实挺香的。

叶清用刀切了一块大肠,推到菜板的一边。

拿出一根刚才吃香瓜的时候,自己削的小半尺长的竹签子递给她笑着说:“没有筷子,您将就一下,用这个叉着吃吧。”

那妇人也不客气,捏起竹签来叉起卤大肠就放进嘴里咀嚼……

吃了几口,她发现居然一点怪味都没有,反倒有股子特别的香味,真的比肉好吃。

“好吃吧!”叶清笑着问道。

那妇人又不客气的吃了一片卤肉,才撇了撇嘴说道:“马马虎虎吧,二十文买一斤送一斤是吗?

那我买一斤这个你在送一斤卤肉给我。”

叶清脸上的笑容收敛了起来,扯了下嘴角说道:“那这样您就给我25文钱就够了!”

这妇人一听就不乐意了,“就二十文钱,我看你们在这里喊半天了,都没人买。我还是看你们这卤肉好吃的份上才带上这么一斤猪大肠呢!”

兰姑听她这么一说,马上板起了脸,不悦的道:“你这小娘子怎么这样呢,卤肉是卖三十文钱一斤的,那能一样吗?

何况我们已经打了半价了,这东西做的好吃,不怕卖不出去。”

“好啥好,当我不懂啊?这猪大肠猪肉铺才卖五文钱一斤,你们这煮一煮成本最多十文钱。

卖这么贵,你真当我是乡下出来的啊,想宰客?”

兰姑真的恼了,眼一瞪大声说道:“香料不要钱啊,随便煮一煮,那你去买生大肠回家自己煮去!”

“嗤,我还不买了!你们就是奸商,尽搞些坑蒙拐骗。

还香料,谁知道你们放的什么东西在里面,我看你这猪大肠卖不出去就等着发臭吧。”那妇人鄙夷的看了一眼兰姑,满是不屑的扭着腰走了。

兰姑还想说点什么,被叶清摇了摇头制止了。

“和气生财。”遇见这种人最好的办法就是不搭理她了,越说越起劲。

不过摊子这边一吵闹,倒是吸引了几个人过来看。

只见一个长得还挺俊的大叔手里牵着一个小娃娃走近了,兰姑立马上前热情招呼着。

“咋卖啊?”

“猪肉跟猪脚都是三十文钱一斤,猪大肠二十文,都是买一斤送一斤。”兰姑换上一副笑脸说道。

“爷爷,我要吃肉肉,好香啊!”旁边的小娃娃踮起脚,扯了扯那大叔的衣服说道。

叶清听见这声“爷爷”才反应过来,在后世三十多岁的大叔,在这里其实已经是爷爷辈了。

“嗯,可以给我们爷孙一人尝一片看看吗?”那大叔温和的问道。

“可以。”叶清点头。

尝过一片卤肉跟一块大肠之后,大叔也是个爽快人,直接就买了一斤卤肉和一斤猪大肠。

“真的好吃吗?”又有一个大娘走了过来问道。

叶清照样叉起一片卤肉给她试了试味道,大娘吃完了之后,砸吧了两下嘴。

眯了眯眼忽然说道:“这也不是五花肉啊,猪头肉外面卖很便宜的,三十文太贵了。二十文卖的话,我就买半斤。”

兰姑笑道:“这位大婶,买一斤送一斤其实等于才十五文钱一斤了。

而且您瞅瞅这肉做的多好啊,吃起来又香,您带回去给家里的老汉还有孩子们吃,能美美的吃上一顿饱肉呢。”

那大娘眼珠子转了一下,笑着说道:“那你给我称一斤,我给你十五文钱。”

“这……”兰姑看了一眼叶清。

“可以,兰姑给这位大娘称一斤卤肉吧!”叶清点头。

等着大婶买过之后,又来了一个穿着洗的发白衣裳还有一些补丁的十二三岁的姑娘。

她舔了舔嘴唇,指着猪大肠怯生生又小声的问道:“大姐姐……那……那我可以花五文钱买半斤这个吗?”

这姑娘已经站这里看了一会儿了,可是她身上又没多少钱,只是她好久都没吃肉了,看见这里卤的东西很香,也不是很贵,她想买回去跟弟弟一起吃。

“嗯,可以的。”叶清说完,给她装了有大半斤的猪大肠,还加上十几片猪头肉一起包起来,放在她手里。

“谢谢姐姐。”小姑娘抱着油纸包给叶清道了谢,才转身开心的离开。

兰姑看了一眼叶清,心里暗暗点头,继续喊道:“卖卤肉,卤猪脚了!

又香又好吃的卤肉,卤猪脚,买一斤送一斤呐!”

“猪脚咋卖啊?”

“三十文,猪肉也是。猪大肠二十文,都是买一斤送一斤。”

“便宜点吧,猪肉跟猪脚都二十五文。”

“婶子,我们买一送一,这价格已经很便宜了!”

“行行行……一样装一斤,也不用再送了,一共三十文是吧!”

叶清看了眼这个大婶,有些叹气。三十文买一斤猪肉送一斤猪脚,本来就不会再送了好不好。

“装好点啊,用那个麻绳给我绑紧,一会儿别漏出来。”妇人指挥道。

“好。”

叶清弄好油纸包,正要递给她,这位大婶掏出一个银馃子给叶清,“找钱”。

一两银子,叶清愣了,得找九百七十文钱……

“大婶,您没零钱啊?”

“咋的,你们卖菜的连零钱都没有啊?”

叶清苦笑,尼玛。你拿一千文的钱买三十文的菜,这有点过了吧!

“大婶,要不您在看看身上还有没有零钱。”叶清耐心的问,也不是她找不开,而是找完了,她不就一点零钱都没有了吗!

“我要有零钱还找你买肉啊。赶紧的找钱,是不是不想做生意了?”

“真的没办法找开,我们这生意还刚做没一会呢。”叶清苦笑。

这位大婶一听见这话,她二话不说,也不接叶清手里的油纸包,直接就掉头走人!

走的时候还直嘀咕,“什么人这是,做买卖不准备零钱的吗?会不会做生意啊!下次绝对不买她们的东西。”

“啥意思?”兰姑也听愣了。

………………

就在这时,走过来一个有些瘦的老头,眯着眼睛问道:“给我来一个猪头,不用切,多少钱?”

兰姑见来了大生意,于是热情的笑道:“大爷,这卤猪头三十文钱一斤,照称,到时候再给您算半价,您看行吗?”

“尼玛!~”叶清耳尖,听见他的话之后整个人都斯巴达了,忍不住国骂了一句。

兰姑也听见了,她脸色通红气愤极了,“这……老头怎么骂人呢。小姐,让奴婢上去骂他去,他才是老不正经呢!不买就不买,骂什么人啊?”

“别,兰姑要不咱们换一个地方?”

叶清自嘲的笑了笑。

确实看见过拿大木箱子或者箩筐装铜钱做生意的。

叶清无奈的摊了摊手,想了想说道:“估计是她本来也不怎么想买吧!”

要不然她实在想不通,怎么会有人觉得她们卖点菜,就会准备那么多零钱的。

吃的情怀,现在是吃小龙虾喝啤酒的季节,有人买了10斤的龙虾,把所有的虾肉都放到了一起,称出来结果是1.2斤,结果真是应了一斤虾子二两肉这句话。

在她看来,这就跟拿着100元钱坐一块钱的公交车一样……

兰姑想了想说道:“小姐,要不咱们再去换点零钱来吧,奴婢也觉得零钱不够。

“我就说你们城里人做生意就是黑心吧。三十文一斤,贵的要命。算了,我不买了!”

说完,他掉头就走。走的时候还嘀咕,一个冷猪头肉也敢卖三十文钱一斤,这一胖一丑的两母女一看就不是正经人家。

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