第171章送外卖真是赚钱的好职业
- 作者:蓝色
- 类型:架空历史
- 更新时间:2021-07-24 07:07:34
- 章节字数:4024字
冷面用的汤也是晾凉后放到井里凉过再端出来的。
其实刘双喜最爱的还是用牛肉熬出的骨汤,可毕竟这时代牛的珍贵程度不允许随便宰杀,开了这么久的店,也才买到过两次牛,如今天又热,她也只能退而求其次用的清汤,可就是这样的清汤,也造成了轰动。
虽然快餐卖得依然好,但天热大家都不大吃得下饭,冷面的出现便很快地在临县造成了轰动,八文钱一碗,吃完了不但不热,还从头上到脚下都能感受到的清爽。
将荞面、淀粉按比例用开水和面,加适量的碱和成面团,再用从杨木匠那里做的挤筒压成面条,在锅里煮好再放到冷水里投凉,倒入调好的冷面汁,上面摆上几片肉和泡菜,再洒几粒芝麻,放半枚鸡蛋、几根元荽就是清凉解暑又好吃的冷面了。
生意好,刘双喜也懒得去管刘大夫人那边,整日就忙着数钱都忙不过来。眼看捐出去的银子快速地再攒回来,刘双喜睡觉都常常能够乐醒了。
这一日,刘双喜难得起个大早,起床后也不像往日一般恶心反胃,感觉身上有着用不完的劲儿,算算已经过了三个多月了,孕期反应不那么强烈,也不用再像头三个月那么小心翼翼,吃过饭后刘双喜就想到城外走走。
让人更加感叹,这年头,没有点绝活真是没法活了。
结果虽然才送了半个月餐,影一和影二私下里一算,他们得的赏钱都比他们做影卫赚得还要多啊,至于说什么护院,那是什么鬼?他们如今甚至可以理直气壮地说他们在双喜快餐送外卖,就是为了赚更多更多的银子。
只是,从京城请来的大厨,身价可非临县这边的小厨子可比,别看菜做的不如刘双喜那边,工钱要得可高,而这边菜卖得便宜,一天算下来也就赚个辛苦钱,与之前刘大夫人想像中赚得钵满盆满相差甚远。
可为了不让刘双喜好过,刘大夫人也是豁了出去,她就不信自己家大业大,还斗不过刘双喜了?就算对不过也要把她拖垮了。
勇山县遭了洪灾,临县这边却风调雨顺,听说城外地里的庄稼长势喜人,她想去瞧瞧,毕竟自从怀上之后,她就被限制出门,自己也是虚弱的不想动,刚好不难受了,多走动走动也好。
只偶尔遇到雨天,影一影二会躲进后院的厨房里避避雨,虽然辛苦了些,但保护好王妃的安全更是他们的职责,哪里敢有半分懈怠?
而随着天越来越热,双喜快餐开始供应各种凉饮,酸梅汤、红枣饮、玫瑰露、薄荷红茶……每日换着样儿地做,每碗两文钱,在井里镇得凉凉的。
而最受欢迎的则是刘双喜教彩月做的冷面。
不但方便了很多来买凉饮的,也让杨木头那边多了许多生意。
随之而来,刘大夫人的如意快餐也学着做起各种凉饮,刘双喜卖两文钱一碗,她就卖一文钱一碗,虽说利薄了些,竟也还有收入,只是不知刘双喜是怎样的配方,味道差了不少。
但总有贪图便宜的人愿意过来喝一碗,好喝不好喝总是甜的凉的,喝完了嘴里或许不那么舒服,但身体却真的凉爽了,毕竟临县也不是人人家里都有井,大多数人家里用水都是要买的。
同样也得了不少赏钱的景礼,则是把得的赏钱都央着刘双喜给换成了菜,即使不用再忍饥挨饿,他也想亲人们吃得好些,过得好些。
对于刘大夫人这种损人不利己的行为,刘双喜最多就是嗤之以鼻,谁让她的生意越做越红火,不但中午快餐卖得好,点餐的也越来越多,外卖生意也如火如荼,影一影二景礼三人从午时之前就忙得脚不沾地地送外卖,临县的大街上就常常看到像脚下踩了轮子一般的三人,他们的送餐绝技俨然成了临县的一道道风景,甚至有人点餐就是为了看他们的送餐绝技。
而如今天也越来越热,大晚上睡在外面还能凉爽一些,可比在屋子里闷着强,只是到了后半夜有点冷,好在他们身子骨强健,倒也不怕会冷坏了。
刘大夫人的快餐店歇了几日,总算是再次开业,这一次刘大夫人用的厨子是从京城里请来的,虽说不及彩月由刘双喜手把手教出的好厨艺,做的菜也很美味。
连着几日,双喜快餐都安宁无事,影一影二却没有放松警惕,夜里依旧是换着班在自己相中的位置守护着双喜快餐的安全。
但她哪敢再用几文吃饱这样的噱头,豁出去脸不要了,学着刘双喜把不同的菜定不同的价,只是比刘双喜那边都要便宜两文钱。
刘双喜卖八文一份的,她这里就卖六文,刘双喜卖十文的,她这里卖八文,虽说味道还是差了些,可价钱便宜,倒也吸引了不少食客。毕竟刘双喜那边虽然好吃,但中午的人太多,挤都挤不进去,晚上能挤进去又没有快餐可吃,菜价又算不上亲民,刘大夫人这里虽说差了些,但价便宜,菜也比别处好吃一些,开业几天生意也很红火。
刘双喜闲着无事时还在双喜快餐门外搭了个棚子,摆了个摊,没事儿的时候就和郑三娘坐在那里一边纳凉一边卖凉饮,过路的人很多走得热了就愿意过来喝上一碗凉饮,两文钱换一身凉爽,也是值得了。
为了方便路人带着喝,刘双喜还让杨木头打造了许多小竹筒,一支竹筒刚好装一碗凉饮,上面带了个塞子,旁边系了个绳子,一只竹筒三文钱,还可以反复使用,平日里挂在腰间走到哪里也不累赘还能保温一阵。
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