俞卯笑着解释道：“罐头就是一些新鲜的食品，比如水果、蔬菜、肉类经过一系列的熟加工处理，做成的食物，再把他们放置进金属箔版、塑料、玻璃等等混合制作的密闭容器里，这样这些食物保存的时间就会更长一些。咱们国家呀应该是在清朝末年就引进了洋罐头了，那个时候那玩意制作精良还携带方便，听说是外国人送给咱们国家的‘赠品’，咱们普通老百姓都吃不到的东西。还好我们国家的广东，也引进了罐头技术，在多年前就生产了第一瓶咱们自己的罐头。后来这项工艺就普及开来了，在农副业丰富但气候潮湿食物难以长期保存的南方，罐头非常盛行呢！”

小蛮和英子听俞卯说的头头是道，两个丫头惊得眼珠子都要瞪出来了。

小蛮再次追问道：“俞卯姐姐，你吃过罐头么？”

小蛮争不过英子，气不过，最终拉着俞卯的衣袖问道：“卯姐姐，你有没有吃过罐头呀！这到底是个啥?”

“你……我倒是不介意……我介意这个胖丫……”

小蛮的手往旁边一指，英子立刻炸了，双手交叉在胸前，一扭头，一跺脚喊道：“谁是胖丫呀，你个小蛮牛，我姐帮你你还有理了！我才不稀罕你那宝贝呢！”

“罐头就是铁壳子里面放着鱼啊、肉啊之类的东西，可好吃了！”英子插嘴道，她虽然没吃过，但哥哥给她讲过在打工时中午吃罐头的事情，小家伙记在了心里，还心心念念想着要吃上一回。这回看着小蛮拿来的新鲜玩意，不觉得咂巴起了小嘴，小手也向小蛮的袋子伸过去，大眼睛眨巴着就想看看传说中的美味到底长成怎么个模样。

小蛮见英子这样慌忙一撤身，顺势抱紧了手中的袋子，心想：“这可太神奇了，这竟然是块肉啊，我可不能让你这胖丫抢去了。”

“爹爹他们可不让我碰，就让仍在路当间儿，但我就不服气了，咋就不能碰，有口袋就不怕炸了！”小蛮自豪的说到。

俞卯往口袋里一看，扑哧一声笑出声来：“小蛮，你放心拿回家吧，不会炸的，就是一瓶罐头而已。”

小蛮背对着英子，小心翼翼从口袋里拿出一个长方形的小铁盒，小心翼翼地捧给俞卯，整个人挡在英子和俞卯之间，生怕英子冲过来抢走这个“大”宝贝。英子歪着头，撇着嘴装出一副不屑一顾的样子，而大眼睛却滴溜溜地一直在往“大”宝贝的方向瞅，生怕错过了一分一毫。

俞卯看着小蛮视若珍宝的架势，不由得也紧张起来，张开双手托住罐头盒，细细观察片刻，跟小蛮解释道：“看包装上面写的是牛肉罐头，里面还放了胡萝卜、土豆，就是做熟直接可以吃的菜，也可以回家打开加热后再吃，你看这个罐头上边有一圈浅浅的痕迹，回家用硬一点的刀具一划就开了。”

俞卯轻轻的用手指演示了一下开罐头的方式，随即继续说到：“但是这罐头上面的字迹很奇怪，像中文有夹杂了一些奇怪的符号......而且还有些像重新包装过的......上面还没有生产日期，好像也没有什么正规的生产厂家，没准是过期的罐头，而且他们的来历不明……小蛮，我建议还是不要吃了……”

小姑娘就听着这盒子里真的是肉，而且还是美味的牛肉，天晓得他们一家多久没吃过肉了，等俞卯说到一半就把罐头夺了过来，重新包裹到袋子里，后面的一串话愣是硬生生没听进去，兴高采烈的应和着“嗯嗯啊啊”，迫不及待的说了句“谢谢”一溜烟跑走了。

.2.

俞卯望着小蛮的背影不住的嘴里轻叹“奇怪，奇怪……”

英子失望的望着小蛮离开的方向，说到：“到眼前的肉飞走了……卯姐姐，你奇怪啥？莫不是你奇怪这好事儿咋没让咱家摊上?”

英子见卯姐姐若有所思并没有搭理她，就摇晃着她的手臂，边比划边又问了一遍：“卯姐姐，你奇怪啥？”

俞卯看着英子说到：“刚才罐头上的字迹很奇怪，写的有些模糊也不太清楚，还有几个我也不太认识，并且这个罐头好像重新包装过的样子，反正是说不出的奇怪……”

“是啊，反正我吃不着的肯定不好吃！”英子喃喃自语道。

过了几天平静的日子，穆先生和斌子又一次出发去镇上打工，姑娘们照旧做好家务、喂好鸡鸭。缝制军装的营生早几日做完了，她们便接了一些针线活回家做。

“你咋这么土鳖呢！我跟你说哈，这玩意就是盘菜……”

俞卯着见俩小姑娘你一句我一句的逗着嘴，不禁回想起第一次在南方老家吃到罐头的场景，笑着站在一边也不作声。

听了俞卯和英子的话，小蛮相信自己抱着的可是二两肉啊，越想越珍贵，不知不觉愈发紧紧的把这罐头拥入怀中，誓不撒手！

小蛮继续追问：“我明白了，可是俞卯姐姐，这玩意怎么吃呢？用刀劈开么？”

“小蛮，你介意让我看看么？”

一面又有些疑惑的询问道：“啥玩意？生肉能放到铁盒子里？回去还能劈开炒盘菜？”

“啥玩意？啥叫罐头？”

这天，村东头赵小蛮“提溜”着一个口袋跑到英子家，跟俩姑娘说：“姐姐们，我家门口发现个这玩意，我们不知道是啥东西，爹爹说穆先生见多识广，想让他帮俺们看看。”

英子说道：“爹爹去镇上了，你拿这么大个口袋，莫不是装着炮仗？”

.1.

“英子姐，我们也怕啊，别是鬼子留下的炸弹啥的。”

“哈哈哈，炸弹你还敢拿着到处乱跑？真逗。”

“小的时候生病，母上大人给我和妹妹买了一罐黄桃罐头，清凉爽口，特别过瘾；逢年过节，家父偶尔会买些午餐肉罐头回来，可以在餐桌上当作一道凉菜；我们家的厨师还有道拿手菜：豆豉鲮鱼油麦菜……”

两个小丫头听的津津有味，英子不免又向小蛮耀武扬威起来：“看看我姐多厉害！看我说是吃的没错吧！”

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