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第67章 宴席

  • 作者:苏苏子忆
  • 类型:综合其他
  • 更新时间:2021-06-30 00:30:13
  • 章节字数:5690字

第五道菜:珍珠丸子,丸子外边裹着一层,白米饭,丸子米面却大有乾坤,肥瘦适宜的五花肉,和蘑菇虾肉做馅,入口香而不腻。(虾肉是之前在海上捕捞得来的,不费银钱)

第六道菜:小鱼小虾,先用盐和辣椒粉,和姜末腌制小鱼小虾,再用面粉调成糊状,接着用菜籽油,炸至两面金黄,这会桌上摆放着的,香酥可口的小鱼小虾,有的客人甚至用帕子包了,带回去给家里的小孩尝鲜,做零食也很好。

第七道菜:大碗蘑菇炖鸡汤,蘑菇是前些日子,珊珊和刘氏上山采摘的,鸡是家里喂养的,一锅汤熬上几个时辰,再放些虫草花和淮山,既营养又补身子,几口汤下肚,简直不枉来刘家做一次客,也不心疼那点子,送出去的贺礼了。(宴席上共消耗五只鸡,虫草花是山里挖来的,淮山也是山里挖来的。)

第四道菜:酸辣鸡丁,此地没有辣椒,好在空间里有几包辣椒粉,拿出半包,让主厨放了一些,在这道菜里面,加上醋的酸味,和辣椒粉完美的融合,酸酸辣辣的鸡丁,简直让大伙,停不下筷子。

这会站在一旁的刘大苏,接着补充道,“每个到场的客人,今儿都有回礼。”

正吃的津津有味的,众人自然更加的满意了。

爆竹声响起,张苹果在卧室里,事先就捂住了,小柚子的肉耳朵,小柚子眼睛瞪大,都不知道发生了什么事,和娘亲玩大眼瞪小眼的游戏。

一道道,色香味俱全的菜肴,被端上桌。

这会,一盘盘,色香味俱全的菜肴,也都准备的差不多了。

男主人,吩咐刘维维,让灶房随时准备上菜。

男主人和女主人,招呼完客人,回到房间,叫来就维维,缓缓说道,“给客人的回礼都准备好了没。”

刘维维站立在一旁,躬身回道,“都准备好了,每个人两个豆包,二十个小馒头,朱鱼镇的客人,和几个相熟的客人,还有一盒小蛋糕。”

为什么,只给了想熟的客人,小蛋糕,是因为,刘大苏想用小蛋糕做生意,赚小柚子的奶粉银子了。

“如果村里的客人,不嫌弃,一会桌上没吃完的饭菜,每个桌上的客人,都也可以打包带走。”张苹果最后,迟疑了一下和刘维维说道。

“一会他们要吃完饭的时候,你和你娘说一声,让她转告村里的妇人。”

这个朝代的酒不便宜,而且酒不是任何人都能生产的,需要官府的批文,朱鱼镇上是没有酒坊的,因此刘家,百日宴并未准备酒水。

第八道菜:竹笋炒五花肉,前几天,刚摘的嫩笋子,和肥瘦相间的五花肉,薄薄的肉片,被炒的由汪汪的夹杂着脆笋,既有猪肉的肉香,也有笋子的爽口。

第九道菜:鱼丸,以前他们在海上,刘大苏和张苹果偷偷的往空间里,装了不少鱼,只是空间不能,装活物,鱼只能保鲜着,这次鱼丸,就是用空间里拿出来的,十条大鱼做成的。

第十道菜:清炒野菜,用将猪油炒香烧开,再倒入,切的细细碎碎的野青菜,爆炒至熟,如此也是一道,不可缺少的绿色食品。

第十一道菜:红糖小馒头,用玉米面和白面,加入红糖,做成的小馒头,一个个,大拇指般的大小,红糖小馒头,软软可爱的堆成小山,摆放在木质的大盘子里。(注:小馒头用七成,磨的细细的玉米面和三成白面制作而成)

第十二道菜:豆沙包,红豆做馅,外皮是用,玉米面和白面做成的。(注:玉米面为八成,白面为二成,这样既节省成本,包面的香味也能保留。)

饭后,刘氏和刘珊珊,给每个来家里的客人,都泡上了一盅热茶。

而院子的桌上,又摆上来,一盘盘野果子,以及糖果。

刘家四个下人,又用油纸包,将包好的豆沙包,和小馒头,依依给每个客人奉上。

还有小蛋糕,也分发到了它的主人手里。

每一个,前来做客的客人,就没空手而归的。

下晌,回去的路上,大伙都在讨论着,“刘家,这次办的宴席客气,还有回礼。”

一个中年妇人,恳切的说道,“前两天,我相公和婆婆和在镇上赶集,看见了,刘家从镇上了,搬了好些白面回来。”

另一个,年轻的媳妇,扬起下巴道,“是呢!我相公,还帮刘家起过房子呢,他们家的伙食呀!平常就像过年,最后那天收工回家,还让带菜给我回婆母吃呢。”

有个,看不过眼的婆,大着嗓门嚷道,“哼!都是些剩菜,有什么好炫耀的。”

“谁!剩菜了,那天,是我相公自己去灶房,装在碗里的。”

“你要说剩菜,今儿的,你不要带呀!是谁?让大伙让出来,给你的。”那个年轻媳妇也是不怕人的,插着腰,瞪着眼睛,不满的怒道。

说完也不管后面,看热闹的人,丟下一句,“你要带给家里人,别人就不知道带了,装什么清高。”

然后,气冲冲的跑走了,留下,婆子脸色,一阵青一阵白的,尴尬在原地。

这里刚好是,村正中央,地方也大,道路也款,有些路过的客人,见此情形,纷纷指指点点。

人生就是如此,不要得了好,还说风凉话,不然,即使给你好的人,不知道或不说,总会有人来教你做人。

此次酒席的花销,对于朱鱼镇这小地方,算是上好的席面,但对于有空间的刘大苏夫妻俩来说,实际上没花多少银钱。

毕竟生了儿子,的确得办隆重一些,要知道前世,刘大苏虽是皇亲国戚,到死都没能娶媳妇,更加没有传香火的下一代。

上天眷顾他,让他来到这里,成为了平民百姓,让活了两辈子他,办个看似铺张的满月宴也不算什么大事了。

酒席办的好,也有结交村民的意思,除了摆阔气,让人知道他刘大苏是有底气的。

有时候捂着银钱可能是好,但是该花的时候也别小气,明面上有多少银钱,到时候大伙也能猜出七七八八,他们主要的家当都在空间放着呢,所以也不怕别人惦记。

村里每家每户,都派了一个代表,到这里刘家做客。

不过,第二道菜:很快被端上来了,凉拌木耳,为什么是第二道菜呢,因为这道菜并不多,虽属于开胃菜,但无法,让大伙吃的尽兴。

第三道菜:麻婆豆腐,鲜香嫩滑的豆腐,入口流香,麻麻嫩嫩的感觉爽口呀!

抱着娃的张苹果,满脸堆笑着道。

“大热天的,大伙来一趟不容易,来碰个场就好,还带了贺礼。”

“一会吃完饭,大伙都别急着走,喝杯茶,润润喉。”

首先是,红烧鱼块:上来就大菜,一桌十二个人,大伙也不客气,都是村里的熟人,没什么你推我让的,每个人,几筷子下去,一盘鱼基本只余汤汁。

“刘满,将爆竹摆到院子外边,不要靠近大树和杂草,记得安全为主,到午时正即可燃放爆竹。”刘大苏展颜笑道。

有的给十个鸡蛋,有的挑一担野菜,有的带两困柴禾,有的给三两斤玉米面,一篮菜疏,半搂野果子………

而离喻家村,不远的朱鱼镇,也来了,一些捧场的客人。

六月十八日,晌午开始,客人都陆陆续续到场。

那会,夫妻俩居住的,客栈老板来了,还有布庄的老板,在有医馆也派了人来道贺,之前守城门,的两个兄弟也到场祝贺。

午时三刻,刘大苏见客人,来的基本都齐了。

刘大苏和张苹果,来到了每一桌,咋呼大伙吃好喝好。

“感谢,乡亲的捧场,前来小儿的百日宴,多谢大伙,今天一定吃好喝好。”刘大苏笑眯眯的,和大伙高声的说道。

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