小说介绍： 实清理猪毛最简单的方法是把平底锅或者炒菜锅烧热，把猪肉的肉皮朝下，反复在锅里摩擦。等猪皮变得焦黄发黑时候，用刀在上面刮净，猪毛自然就消失不见。但是用这个方法处理过的肉皮比较筋，炒菜或者炖肉倒是没什么，但是做蒜泥白肉，就会影响口感。把猪毛清理干净后，锅里加水，放入肉块。倒入料酒，放入花椒、葱段、姜片、八角、香叶、桂皮。大火烧开，撇去浮沫，煮二十分钟。然后关火，在锅里闷三十分钟。趁着焖肉的时候，李方把

关于作者： 抱香是知名小说作者，在小说作品创作上独具特色，创造畅销书无数，抱香最新小说作品：《超级大脑》《香国竞艳》《我真不是什么渣男》《前任男神》《相亲从签到开始》《我的人生选择器》《我真不是什么渣男（前任男神）》，抱香的小说作品风格独特，极富想象力，深受读者的喜爱。